Este doble CD-DVD se centra en la obra de Pacho Flores Cantos y Revueltas, que se estrenó en Santiago de Compostela con la Real Filharmonía de Galicia en enero de 2018. Es una pieza inspirada en cantos y bailes populares venezolanos, con toques de jazz y salsa. Además, el disco incluye otras obras de compositores muy reconocidos: Concerto para corno da caccia de Johann Baptist Georg Neruda, la Aria de la Bachiana brasileira nº 5 de Heitor Villa-Lobos; El diablo suelto de Heraclio Fernández e Invierno porteño de Astor Piazolla.
En el DVD se recoge el vídeo del concierto de grabación y diversos extras con entrevistas, donde se relata la génesis de la obra de Pacho Flores y el curioso proceso que llevó a su estreno en Santiago, junto a su materialización discográfica.
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Deutsche Grammophon, 2019